2005年起,歐盟最新頒布了針對與食品接觸物質的法令1935/2004/EC(Regulation NO. 1935/2004/EC of The European Parliament And of The Council of 27 October 2004)。該指令已取代以下兩項法令:80/590/EEC和89/109/EEC。法令1935/2004/EC列明了與食品接觸的產品/物質必須符合以下的條件:符合良好制造規范(Good Manufacturing Practice ,GMP); 當產品接觸食品時,不可: (1) 釋出對人體健康構成危險的成分 (2) 導致食品的成分產品不能接受的改變 (3) 降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道、氣味、顏色等改變)
2. 涵蓋的產品范圍 1935/2004/EC是針對所有歐盟國家的一項最基本的通用標準。涉及的檢測產品共17類材料和物品: (1) 活性和智能材料和物品; (2) 粘合劑; (3) 陶瓷; (4) 軟木塞; (5) 橡膠; (6) 玻璃; (7) 離子交換樹脂; (8) 金屬和合金; (9) 紙張和板材; (10) 塑料; (11) 油墨; (12) 再生纖維素; (13) 硅樹膠; (14) 紡織品; (15) 外漆和涂層; (16) 蠟; (17) 木材;
3. 包含的測試項目 歐盟食品級測試針對不同材料,測試標準和測試方法亦不相同,下表列出了常見材質的測試標準和方法,詳情可咨詢立創公司。
材質 |
測試標準 |
測試方法 |
塑膠,橡膠類(測試項目可選) |
2002/72/EC |
EN 1186 第1-3部分 |
聚氯乙烯(PVC) |
78/142/EEC |
80/766/EEC |
再生纖維素薄膜 |
93/10/EEC |
EN13130-7:2004 |
陶瓷及瓷釉 |
84/500/EEC |
ASTM C738-94(1999) |
平底陶瓷容器/小型中空陶瓷容器/大型陶瓷容器 |
84/500/EEC |
EN 1388 |
人造橡膠及橡膠奶嘴 |
93/11EEC |
EN 12868:1999 |
木質材料 |
2003/02/EC |
BS 5666-5:1986 |
玻璃制品 |
84/500/EEC |
EN 1388-1:1996; EN 1388-2:1996 |
有機涂層的金屬材料或合金 |
2002/72/EC |
EN 1186 |
無鍍層鋁材 |
|
EN602:2004 |
有鍍層鋁材 |
2002/72/EC |
EN 1186 |
|